第二百二十一章：晋级决赛！（第2 / 3页）

在料理完成之后进行的加工，这就是炙烤。

“那么，开始判定吧。”

三位评委再次回味了两道菜品的味道，最后，在所有人的视线下，三人都是做出了自己的决定，然后汇总到了雷克斯的手中。

胜者，「拿不稳菜刀」！

哗！

呜嗯！？

并不是柔软有度，而是十分的焦脆！因为那个特殊酱底里蕴含的糖分，所以在高火炙烤之后让肉的表面变的十分焦脆了，从而也保证了不会因为加热的问题导致鱼生本来的风味流失，好想法！

比之那“包烧刀鱼”的多种鲜美之味不同，这一道菜品专注了一种味道，是通过多种香料组合的辅佐，将那鱼生的美味提升到了一种极致！

不像是在海底般畅游那般刺激，而是毅力在大海边上的悬崖峭壁，遥望着惊涛骇浪时的身心舒畅！

了不起的料理！

所有人都是欢呼了起来，本来在贝伦拿出三文鱼料理的时候，所有人都觉得这场胜负已经有了定论了，但没想到居然发生这样的转变！

“炙烤”这种料理手法注定会被写进教科书当中了。

最开心的莫过于那些押注在贝伦身上的赌徒们了，有了如此巨大的转变，那本来一张张沮丧的面孔立刻露出了惊愕，最后转变为狂喜之色，甚至赌大了的都想上台去拥吻贝伦了，然而这些狂热分子还是被拦了下来。

“炙烤么...”

「厨神」雷克斯想起了年轻人所说的菜品之名，当下也是对那“炙烤”的料理手法起了浓烈的兴趣，不仅是他，就连一旁的广濑耶尔与法芙娜也是若有所思，这样的料理手法，值得研究啊！或许能开创出另一条的料理之路！

“用炙烤的方式来做料理，还能保证食材本身的风味不散...我真想知道你都是在想些什么。”

这句话是丹尼斯说的，这可能也是他比赛至今为止说过最长的一句话了，他同样对那“炙烤”的方式感到惊奇，原因为他的“包烧”是很另类的了，但对方居然用出了从未见过的一招。

“炙烤啊...我也是从一位朋友那里学来的。”贝伦则是感叹似的回应了丹尼斯，当时第一次看到这样的方法时，他也是感到无比的震惊。