第65章 炒菜该怎么发展？（第2 / 2页）

看来悟道是随时随地的，厨子做好了准备工作，离石便按后世的做好给厨子讲解了一遍，什么小炒肉、青菜炒蛋、但是后面的菜只能是概念上的，例如红绕、麻辣、炒锅、绘菜等等，说了自己能知的，剩下的靠厨子自己探索，谁让离石只是个吃货，最拿手的只是蛋炒饭。

厨子是一个尽职的专业厨子，特别是一个汉人厨子，有厨子的天赋，于是离石拍着厨子的肩，勉力汉人厨子的未来要看他的了，厨子很高兴大王对他的信任，他和他的家人可以保住了，获得大王的庇护。

去厨房一看，大失所望，面没有，只有没脱壳的麦子，米主要是一种像小米一样但更粗糙的东西，大米有够煮一碗粥，菜主要肉，方式只有煮，这和自己想像中的差距太远，问厨子，厨子看着一大锅的煮肉，很差异地问米饭羌人吃不惯，饼子倒有，面也没有，主要是羌人觉得吃面是糊弄自己的肚子，这些粮食主要是供给羌人的，他们羌人只喜吃肉，所以厨房最多的就是肉，羌人贵族只喜欢煮肉。

反正自己对厨房里的东西很失望。自己也不好怪厨子，没食材不能怪厨子。

但没有炒菜，要有锅、有火、有盐，能不能怪厨子。

自己动手丰衣足食，今晚先对付一下明天自己炒菜，有油、有盐、有火可以了吧！

自己只盛了一碗肉汤，把其余的食物让侍卫分给府邸留下的汉人。侍卫们去盵烤肉。

自己吃完，也没什么消遣的，只好回房去床上睡觉，是真正的床，不是铺垫子的那种床。

第二天，一大早直奔厨房，念念不忘想了半晚上，一大早起来第一件事还是忘不了炒菜，自己正在盘算怎么开始，厨子就赶来了，也好相互学习嘛！

让厨子配菜，自己先找了块瞟孑肉，先炼动物油，做炒菜的第一步。

用刀切牛肉片，但是力量控制的不太好，砍人可以全力以赴，切肉片确不行，力量一大肉埻子成两半了，自己有些生气，确把厨子吓个半死。

说了自己的要求，让厨子上手，看着厨子熟练的切肉刀功，精细的力量控制，这个发现让离石很兴奋，离石有超凡的刀量、如果再加上这对刀，对切肉的精妙控制，那离石觉得那大剑的劈砍将更细致，而不是之前大力劈砍靠力量和速度砸压，只是空具有劈砍动作，这要是遇到前些天说的草莽英雄，可能自己会遇到危险。